Frisches, knuspriges Vollkornbrot ist wirklich ein Genuss. Das Praktische ist: Man kann Vollkornbrot selber backen und das sogar ohne großen Aufwand. Da weiß man auch gleich, welche Zutaten enthalten sind und kann es umso mehr genießen.
Unser einfaches Vollkornbrot Rezept gelingt dir bestimmt. Es ist total unkompliziert und wirklich schnell gemacht. Das leckere Brot harmoniert perfekt mit kalorienarmen Brotaufstrichen und eignet sich auch als Beilage zu einem Salat oder Eintopf.
Vollkornbrot selber backen ist wirklich nicht schwierig. Mit diesem Rezept kannst du in Windeseile ein leckeres Brot zaubern, das gesund ist, lange satt macht und viele Nährstoffe enthält.
Schwierigkeitsgrad: einfach
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten + 60 Minuten Backzeit
Portionsanzahl: 1 Vollkornbrot (Kastenform)
Zutaten für das einfache Vollkornbrot:
500g Dinkelvollkornmehl
1/2 TL Zucker
1 TL Salz
1 Packung (7g) Trockenhefe / Trockengerm
50g Kürbiskerne
50g Sonnenblumenkerne
450g Wasser
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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