Wer sagt denn, der Winter sei eine ruhige Zeit für Gartenliebhaber? Wenn die Natur stillzustehen scheint, kann direkt auf Ihrer Fensterbank eine kleine Revolution stattfinden. Was wäre, wenn Sie, anstatt auf wärmeres Wetter zu warten, diese ruhigere Periode nutzen würden, um die Weichen für Ihren zukünftigen Gemüsegarten zu stellen? Eine einfache, fast geheime Idee, die die kalten Monate in ein wahres Sprungbrett für den Frühling verwandelt… aber was ist es?
Warum in die Aussaat im Dezember investieren?
Mitten im Winter denkt man eher an heiße Schokolade als ans Säen. Doch der Dezember birgt unerwartete Vorteile. Da ist zunächst die Genugtuung, einen Vorsprung zu haben: Wer jetzt sät, bringt bei wärmerem Wetter prächtige Keimlinge hervor. Das Ergebnis? Eine frühere Ernte und ein Gemüsegarten, der vor allen anderen fertig ist – als hätte man eine geheime Abkürzung entdeckt .
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