Zutaten:
Für den Teig: (Fleischteig)
800 g Hackfleisch, gemischtes
2 Ei(er)
2 TL Semmelbrösel
150 ml Gemüsebrühe
1 EL Paprikapulver, mild oder scharf
1 Prise(n) Salz und Pfeffer
2 Zehe/n Knoblauch
Außerdem:
1 große Zwiebel(n)
200 g Käse, Harzer oder Schafskäse, nach Geschmack
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