💭 Letzten Sommer saßen wir alle um den Gartentisch, während der Grill langsam glühte. Meine Schwester schnitt frisches Baguette, und ich reichte diese würzige Fetacreme herum – ein Hauch Griechenland, der für einen Moment unsere Terrasse in eine Taverne verwandelte.
Diese einfache, aber unglaublich aromatische Creme ist schnell gemacht und bringt echtes Urlaubsgefühl auf den Tisch – egal ob beim BBQ, Picknick oder als Teil eines mediterranen Buffets.
📝 Zutaten für ca. 4 Portionen
200 g Feta
100 g Frischkäse (natur)
1 EL Olivenöl
1 TL Zitronensaft
1 Knoblauchzehe (gepresst)
Frische Kräuter nach Wahl: Petersilie, Dill, Schnittlauch
Salz & Pfeffer nach Geschmack
👩🍳 Zubereitung Schritt für Schritt
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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