Ich verwende Balsamico-Essig und Senf für das 5-Minuten-Dressing im Restaurant-Stil

Zutaten :

220 g saure Sahne oder saure Sahne

220 g Balsamico-Essig, weiß

350 g Wasser

15 g Salz

15 g granulierte Gemüsebrühe

50 g Zucker

350 g Naturjoghurt, 0,1% Fett

70 g Senf

220 g Öl

1/4 Teelöffel Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

N. B. Kräuter (Salat)

Vorbereitung:

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