Warum ist das wichtig?
Durch das langsame Erhitzen garen die Kartoffeln gleichmäßig von außen nach innen.
🔥 Extra-Tipp für mehr Geschmack
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1 TL Salz ins Wasser geben
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Optional: Ein Lorbeerblatt für feines Aroma
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Nach dem Kochen kurz ausdampfen lassen
So werden die Kartoffeln perfekt – egal ob für Salat, Püree oder als Beilage.
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